网购食品危险多 冷链物流成元凶巨恶
发布人：华夏通物流
发布时间：2015-03-01
浏览量：1009次
在电子商务大行其道的今天，网购已经成为了大家的一种生活方法。从衣食住行到柴米油盐，网购为我国消费者供给了无限便当，以至于构成依靠。近来，全球办理 咨询公司麦肯锡发布的2015年我国数字消费者查询报告指出，食物网购需求大幅增加。虽然我国消费者更倾向于在线上采购服饰类商品，但他们采购得最频频的 却是常温文生鲜食物。查询数据显现，食物采购频次是34次/年，服饰类是22次/年。生鲜商品以及食物网购蔚成风气，那么疑问来了，网购食物真的靠谱吗? 这些年，因冷链物流不完善而致使的食物安全疑问层出不穷。
近来，上海市消保委对网购蛋糕进行了抽样查询。在20家网站随机采购了39件样品，报价从138元至450元不等。检查要点除了依据国家标准对菌落总数、 大肠菌群、色素、甜味剂、防腐剂等目标以外，还包含当前消费者重视度较高的热量、脂肪、糖、碳水化合物等健康目标。经检查，39件样品中有11件不符合标 准，不符合率为28.2%，首要疑问会集在菌落总数、大肠菌群、色素等方面(具体疑问见有关连接)。
据介绍，蛋糕在其出产过程中如果环境清洁不能满足需求，或许操作用具、人员消毒不完全、物流配送环节无法坚持“冷链”，易造成微生物超支。消保委对有关网站的配送方法进行查询时发现，有的网站使用电瓶车、私家车、出租车配送蛋糕，连根本的冷藏包、干冰等办法也没有。
在很多网购食物中，不少克己的美食都为“三无商品”，这些自产自销的商品一方面无法出具食物出产许可证、清洁许可证，另一方面，一些蛋糕、巧克力等需求冷藏的食物在运输过程中的安全无法供给保证。这关于网购食物来说，无疑是一巨大的应战。
为了进一步保证消费者的权益，正在修改的食物安全法专门对网购食物增加了有关规定：“消费者经过网络食物买卖第三方渠道采购食物，其合法权益遭到危害的， 能够向入网食物经营者或许食物出产者需求补偿。网络食物买卖第三方渠道供给者不能供给入网食物经营者的实在名称、地址和有用联系方法的，由网络食物买卖第 三方渠道供给者补偿。”
网购食物在为消费者供给便当的同时，其安全隐患也随之而来。当前，我国消费市场正面临着冷链物流系统不完善、消费者维权认识单薄等疑问，怎么加强监管，让消费者吃的定心、买的安心成为网购食物市场亟待解决的一大难题。